紅蘿卜青木瓜排骨湯的做法怎麼做

簡介 青木瓜排骨湯裡面放一支玉米會增加湯頭清甜的味道喔。 材料

"排骨 適量","薑片 數片","玉米 1支","紅蘿卜 1條","青木瓜 1/2條",

做法

煮沸一鍋熱水，加幾片薑片，少許米酒，把排骨放進去川燙約3-4分鐘後取出，用冷水洗凈。青木瓜削皮去籽、紅蘿卜削皮、玉米洗凈，全部切塊備用。 取一鑄鐵鍋，燒開熱水，加幾片薑片，把所有材料一起放進去中火滾1小時，小火滾30分鐘後加鹽調味即可。