煎炸酥鰻的做法怎麼做

簡介 香酥脆，細刺都炸到酥酥的!!好好吃唷 再加上泡菜，或是些許胡椒就很美味瞭 賣鰻魚的店傢,幫我當天現殺處理好,去骨切片~真空包裝送來~ 好方便料理^^ 肉質超新鮮~ 材料 鰻魚整尾 做法

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   鰻魚真空包，先退冰、洗凈擦幹

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   放入油，中火熱油鍋

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   先煎背面

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   再翻面

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   即可上菜(可以加泡菜一起吃，風味更加)

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   完成