椰絲50g,低粉15g,奶粉8g,牛奶10g,蛋黃半個,細砂糖25g,黃油25g,泡打粉1g
1、軟化黃油,加入糖,然後打發;
2、加入蛋黃攪拌之後再加牛奶攪拌均勻;
3、然後加入奶粉,椰絲,泡打粉和過篩後的低粉一起充分攪拌;
4、揉成小圓球然後滾過椰絲,讓小圓球表面沾滿椰絲,放在托盤;
5、預熱烤箱,195度15-20分鐘左右即可。