香辣臭豆腐的做法怎麼做

簡介 香辣鹽鹵非基改臭豆腐 [純素 ] 一大碗 想吃上一碗香辣臭豆腐時，簡易不敗的方法就是使用電鍋 臭豆腐的迷人之處，在於那香與臭的氣味之間 而鹽鹵臭豆腐澎軟濃鬱的口感，更是令人念念不忘 一個個灰綠色的小方塊，竟有著使人上癮般的魅力。 隻要輕松地將醬料拌一拌，與食材一起放入電鍋內 就可以享受到濃鬱的臭豆腐湯滋味。 材料 黑冰糖1/2茶匙 醬油2茶匙 朝天椒辣醬1/4茶匙 辣椒2小片 幹香菇3朵 香菇水5湯匙 薑絲1小搓 過濾水150C.C 毛豆30顆 杏鮑菇1/2根 金針菇依喜好 鹽鹵臭豆腐3塊 九層塔一搓 做法

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   將材料: 黑冰糖、有機生抽、椒辣醬、辣椒、香菇水、過濾水，倒入電鍋內鍋或大碗公內稍微攪拌，再放入薑絲、幹香菇(泡水後切絲)、毛豆、杏鮑菇（切薄片或粗絲）、金針菇、臭豆腐，最後放入一半的有機九層塔。

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   電鍋外鍋倒入2杯米杯的過濾水，按下煮飯鍵

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   煮飯鍵跳起來，再放上剩下的九層塔，即可開動囉!推薦吃法搭配燙熟Q軟的烏龍面，並先讓烏龍面吸一下香辣湯汁再與臭豆腐一起入口，更好吃喔。