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酸梅枝仔冰的做法怎麼做

時間:2019-08-21 17:18:28 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

玉米粉1大匙,水900㏄,紅酸梅80公克,二砂糖120公克

做法

1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。

2.再取一鍋,放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後,再轉小火熬煮10分鐘。

3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火,再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻,即為酸梅汁。

4.待酸梅汁溫度稍涼後,再倒入冰棒盒中,放入冰箱冷凍至變硬即可。

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