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【慢燉鍋】簡易版綜合鹵味的做法怎麼做

時間:2019-08-21 16:31:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 本人所使用之紫砂煲為私人購買,非廠商提供 昨天去全聯超市看到瞭還不錯的雞翅膀, 所以就想說來做鹵雞翅瞭, 我是買雲林土雞三節翅,魯起來真的很好吃,因我傢習慣吃鹵味沾醬油膏, 所以此配方不會咸,香味沒有很重, 可是傢人很喜歡,說味道都有魯進去, 再沾上醬油膏好好吃, 出門前放下去魯,回傢下個面,切盤魯味就可以開飯瞭 材料 雲林土雞翅(全聯超市)6隻 水煮蛋6顆 油豆腐(全聯超市)1盒 豆幹(全聯超市的屏幹)1盒(12片) 冰糖(紫砂煲附的量杯)1/4杯(紫砂煲量杯 萬傢香香菇素蠔油半杯(紫砂煲量杯 萬傢香壺底油半杯(紫砂煲量杯 水(紫砂煲附的量杯)6杯 油蔥酥1小把(看各人喜愛) 小磨坊五香粉適量 九陽智慧溫控紫砂煲1咖 做法
    • step1
    1

    將食材清洗幹凈,雞翅洗幹凈檢查有沒有殘毛,豆幹我怕不入味所以我有先用叉子戳洞,油豆腐燙過去油脂,水煮蛋剝完蛋殼要洗幹凈,之後再將食材一層一層往上疊,依序為雞翅,鹵蛋,油豆腐,豆幹

    • step2
    2

    加入所有的醬料,功能選燉肉模式(1個半小時),燉好後機器會發出長嗶聲,馬上開蓋,超厚超大隻的雞翅一整個骨肉分離,連小孩都能輕松吃

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