【慢燉鍋】簡易版綜合鹵味的做法怎麼做

簡介 本人所使用之紫砂煲為私人購買，非廠商提供 昨天去全聯超市看到瞭還不錯的雞翅膀， 所以就想說來做鹵雞翅瞭， 我是買雲林土雞三節翅，魯起來真的很好吃，因我傢習慣吃鹵味沾醬油膏， 所以此配方不會咸，香味沒有很重， 可是傢人很喜歡，說味道都有魯進去， 再沾上醬油膏好好吃， 出門前放下去魯，回傢下個面，切盤魯味就可以開飯瞭 材料 雲林土雞翅(全聯超市)6隻 水煮蛋6顆 油豆腐(全聯超市)1盒 豆幹(全聯超市的屏幹)1盒(12片) 冰糖(紫砂煲附的量杯)1/4杯(紫砂煲量杯 萬傢香香菇素蠔油半杯(紫砂煲量杯 萬傢香壺底油半杯(紫砂煲量杯 水(紫砂煲附的量杯)6杯 油蔥酥1小把(看各人喜愛) 小磨坊五香粉適量 九陽智慧溫控紫砂煲1咖 做法

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   將食材清洗幹凈，雞翅洗幹凈檢查有沒有殘毛，豆幹我怕不入味所以我有先用叉子戳洞，油豆腐燙過去油脂，水煮蛋剝完蛋殼要洗幹凈，之後再將食材一層一層往上疊，依序為雞翅，鹵蛋，油豆腐，豆幹

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   加入所有的醬料，功能選燉肉模式(1個半小時)，燉好後機器會發出長嗶聲，馬上開蓋，超厚超大隻的雞翅一整個骨肉分離，連小孩都能輕松吃