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蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飛利浦氣炸鍋』的做法怎麼做

時間:2019-08-21 15:44:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 國外料理節目中,常常出現很簡單的『烤南瓜』,也許做成沙拉,也許以甜點呈現,一直以來就很想嘗試這種料理方式。 南瓜烤過後,因部分水分消失而提升甜味,同時帶著淡淡奶香,還有烤過後的焦香味,其實將烤過後的南瓜打成汁,煮成南瓜湯也是不錯的選擇。 這次用簡單的蜂蜜調味,配上冰涼的冰淇淋,是道超簡單的甜點,頗受小朋友的好評! 材料 小型栗子南瓜1/2顆 橄欖油1tbsp 蜂蜜1tbsp 冰淇淋(非必需)2份 做法
    • step1
    1

    食材大集合。

    • step2
    2

    南瓜洗凈後,剖開將籽清除。

    • step3
    3

    切成1.5~2cm 的厚片。

    • step4
    4

    淋上橄欖油,每面均勻沾附,為的讓南瓜表面有酥脆感,且減少南瓜水分的散失。

    • step5
    5

    放入氣炸鍋內鋪平均。

    • step6
    6

    選擇180度C。

    • step7
    7

    時間隻要8mins就好。

    • step8
    8

    完成後擺盤,淋上蜂蜜或楓糖漿,再放上自己喜歡的冰淇淋口味,就完成這道可口甜點;其實不加冰淇淋也是ok的,隻是暖暖的烤南瓜配上冰冰涼涼的冰淇淋,別有一番風味唷!

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