蔬菜起司蛋餅的做法怎麼做

簡介 原味蛋餅好像有點吃不飽,也沒什麼纖維質~~加上爽脆的高麗菜和高鈣的起司,變身成好吃又營養的早餐!切開後,起司爆漿的樣子真是令人愉悅阿:)) 材料

蛋餅皮 1張,蛋 1個,油 1小匙,低脂起司片 1片,高麗菜絲 適量,胡椒鹽 適量

做法

1、把蛋打勻後加入高麗菜絲拌勻。

2、起油鍋,倒入步驟1.的蛋液,蓋上蛋餅皮壓一下使其平整。

3、待熟後翻面,放上起司片,等餅皮煎到上色後,就可以卷起來,切成五等份,就完成瞭!!

4、依個人口味可沾醬油膏或是灑點胡椒鹽享用。