露筍配玉米雞肉餅的做法怎麼做

簡介 簡單的配搭 最重要是快捷方便~ 材料

免治雞肉 150G,玉米 半條(取粒備用),露筍 4條,薑 1片,蒜頭 2粒,鹽 適量

做法

1、雞肉、玉米與醃料(油、生抽、胡椒粉適量)拌勻，露筍洗凈切成段。

2、醃15分鐘後，把雞肉分成多個小圓球。放少許油在平底鑊中，放入小圓球壓扁，兩邊煎熟至金黃，盛起備用。

3、放入薑及蒜爆香，加入露筍及鹽炒至八成熟，放入玉米雞肉餅再略炒，上碟即成。