鑄鐵小茴香牛排的做法怎麼做

簡介 肉質細嫩好吃! 鑄鐵鍋是煎牛排的的好幫手 材料 五花牛排1塊 黑胡椒少許 小茴香子少許 玫瑰鹽少量 無言奶油少許 做法

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   牛排先用鹽,黑胡椒.小茴香子醃入味20分鐘, 然後鍋子放入橄欖油用130~160度低溫煎牛排翻面 ,再放入奶油蒜頭等配料

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   牛排煎好先拿出來桌上靜置不要切 , 靜置約5分鐘

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   將其餘的配料 . 玉米筍 , 甜豆莢. 馬鈴薯片等利用剛剛煎牛排的鍋子加少許的水 ,將配料煮熟

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   等待都完成之後 ,將牛排切片與時蔬擺放在 一起

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   仔細的切片跟擺盤上面的羅勒葉建議可以自己在傢種不管是打青醬或是裝飾都非常的好用呀!

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   美味的牛排上桌啦!