酸辣泰式檸檬魚的做法怎麼做

材料

魚 一條,薑 些許,蒜 些許,辣椒 些許,糖 一大匙,魚露 三大匙,檸檬汁 少許

做法

1、魚身上劃幾刀；

2、薑, 蒜, 辣椒切末, 擠一點檸檬汁備用；

3、在碗裡混合薑, 蒜, 辣椒一大匙糖,三大匙魚露, 一點檸檬汁(適你要的酸度做增減)；

4、鋪上拌均勻的醬汁,記的切口的地方也要放好入味；

5、蒸15分鐘即可。