青菜豆腐木耳的做法怎麼做

簡介 這是一道最常見的傢常菜，也是富有營養的一道蔬菜菜品。 材料

青菜300克，豆腐1塊，黑木耳少許，油、鹽、雞精適量。

做法

1、青菜洗凈切段，豆腐切小方塊用水浸泡個把小時去鹵味，木耳泡發。

2、起鍋熱油爆炒青菜、木耳。

3、青菜變色軟時放半碗水和豆腐燜煮3分鐘。

4、放鹽和雞精調味即可。