養生香芋粥的做法怎麼做

簡介 小廚娘一直覺得芋頭是一個非常棒的食材，可熱可涼，可咸可甜，一年四季皆可出現在餐桌上。松松香香的芋頭，除瞭美味之外，還有很高的膳食纖維含量，能幫助促進腸胃蠕動，增加飽食感來減少熱量的攝取。 而粥品的溫潤口感，可調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。味道鮮美，潤喉易食，介於飯、菜和湯三者之間，滋味奇妙無窮。身邊有感冒沒食欲的傢人嗎？煮一碗愛心粥趕走寒意吧！ （使用鍋具：洋風雙層蓋陶鍋） 材料

白米 300g,芋頭 300g,油蔥酥 5g,芹菜 5g,鹽 適量

做法

1、白米洗凈，可依照個人喜好選擇是否浸泡白米

2、芋頭洗凈，切塊狀（約2-2.5cm）備用

3、陶鍋倒入洗凈的白米，加入適量的清水，大火煮開

4、將芋頭放入煮開的陶鍋中，轉小火，煮約15分鐘，加入調味料即可

5、裝入碗中品嘗之際，添加油蔥酥、芹菜末，風味更佳