薏蓮山藥玉竹銀耳湯的做法怎麼做

簡介 種類多瞭就感覺很復雜，這抓一把，那抓幾顆，但做起來很簡單——泡發，然後煮。都是為瞭玉竹，配成這一鍋湯水。薏米利水消腫，健脾祛濕。山藥補脾肺，益腎潤膚。玉竹養胃生津，消燥咳。銀耳潤肺生津，補氣和血。蓮子枸杞養神滋腎。組成一鍋養顏潤膚湯。懶得分別浸泡，全泡在一起，可以節約空間。隻把銀耳單獨泡，因為要去蒂。每種料看似不多，煮出來一大鍋。。。。。 材料

薏米50克，銀耳10克，山藥20克，玉竹15克，蓮子20克，枸杞20克，冰糖適量

做法

1.銀耳事先浸泡至漲發，

2.除枸杞外，其餘食材也用清水沖洗後泡發。

3.將泡發後的銀耳去掉根蒂。

4.再將枸杞外的食材放入電砂煲中，加入適量清水。蓋上蓋子，啟動自動檔。

5.2-3小時後，揭蓋，放入枸杞，燜數分鐘，

6.加入冰糖，攪拌至溶化，盛出食用。

小訣竅

食材比例可以根據自己喜好酌情調整。

食材事先泡發後更容易煮爛。

電砂煲可以用其他鍋具代替。煮制時間需酌情調整。