起司咖哩蕃茄盅的做法怎麼做

簡介 這是一道大人小孩都愛吃的菜，咖哩肉末的鹽香、起司的香濃、蕃茄的軟爛..... 一口咬下 滿足你的味蕾..... 聖誕節將至，這一道菜也很適合當聖誕餐的一道菜哦 ^^ 材料 牛蕃茄12個 洋蔥半個 起司片6片 豬絞肉350克 咖哩塊4塊 做法

1. 
   1

   先將洋蔥切成末狀，蕃茄洗凈備用，絞肉可以直接買或是買肉回傢自己絞。

2. 
   2

   將蕃茄蒂頭切掉，用湯匙將蕃茄的內部挖出來另外放，再用清水將蕃茄裡面洗凈後，倒放約半個小時，讓裡面的水幹。

3. 
   3

   放一大匙奶油炒香洋蔥後，放入豬絞肉炒至七分熟後，先放一旁，這時在鍋的另一邊放入四個牛頭牌原味咖哩塊幹炒至香味出來後，再和絞肉拌一拌，這時火要關小，因為不加水，容易焦掉。

4. 
   4

   再將步驟三炒好的內餡裝入蕃茄盅裡約九分滿，再放入，烤箱先預熱200度10分鐘

5. 
   5

   放入烤箱烤，200度30~40分鐘，依蕃茄大小。

6. 
   6

   待蕃茄烤好後，再取出。將起司一片分成二份，再對折一半後放在蕃茄上，再進烤箱烤10分鐘至起司溶。

7. 
   7

   最後裝盤擺飾，即可美味上桌瞭。