菇菇冬瓜的做法怎麼做

簡介 把冬瓜煮入味, 搭配什麼都好吃喔! (份量為2人份) 材料

冬瓜500g，白珍珠菇1碗，蒜5瓣，雞粉2茶匙，醬油3匙

做法

1、冬瓜去皮，切成厚片備用。

2、白珍珠菇去根部後，剝成適當大小備用。

3、蒜拍扁備用。

4、1 匙油熱油鍋，爆香蒜。

5、放入冬瓜拌炒，加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮至冬瓜半熟。

6、加入白珍珠菇、調味料拌炒後，燜煮至冬瓜熟透變透明即可。