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香酥芋絲的做法怎麼做
時間:2019-08-20 15:02:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 芋頭還可以這樣料理,切成絲,然後炸的酥酥的,婆婆有時會加入花生一起炸,我今天是加入九層塔,讓炸過的芋絲還有一絲瞭九層塔香味,然後就會被那香氣吸引住,真是太好吃瞭! 材料 芋頭1個 九層塔適量 酥炸粉200克 水160克 鹽少許 做法
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粉漿先調好
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芋頭切絲,九層塔切絲
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將切好的料加入粉漿中,讓料都可以沾到粉漿,夾一些料放在大湯匙中,然後下鍋油炸
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油約160度
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兩面金黃就可以起鍋
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酥酥脆脆的芋頭絲~好好吃~~~也可沾醬料~但我覺得這樣就很好吃囉~
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