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西班牙馬鈴薯蛋餅的做法怎麼做

時間:2019-08-20 15:01:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 之前吃過西班牙馬鈴薯蛋餅,隻有簡單的洋蔥,馬鈴薯和雞蛋,加上蘆筍和紅甜椒,色彩繽紛,也好吃很多倍(○´∀ˋ)haha♪ 材料

洋蔥末 一大匙,馬鈴薯 1/4顆去皮切丁,粗蘆筍 一根切小段,紅甜椒 1/4顆切丁,蛋液 一顆,水 五大匙,鹽巴 適量,黑胡椒 適量,橄欖油 適量

做法

1、馬鈴薯煮熟備用,烤箱預熱180度

2、小銅鍋中加入少許橄欖油,小火炒香洋蔥末。加入蘆筍拌炒一下,加入水和馬鈴薯丁拌炒1分鐘。

3、加入甜椒,加鹽和黑胡椒調味,試試味道,偏咸一點點ok。加入蛋液攪拌一下。

4、送進烤箱用180度烤到熟透表面呈金黃色,大約12分鐘。

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