菜瓜鮪魚粥的做法怎麼做

簡介 補充DHA幫助頭腦聰明的”菜瓜鮪魚粥” 材料

菜瓜 1/3條,鮪魚生魚片 2片,米 1/2杯,蔬菜高湯 350CC,薑片 2-3片

做法

1、先將菜瓜洗凈，切小丁

2、米洗凈後，倒入蔬菜高湯，再加入蔡瓜丁。

3、另外準備一個小碗，加一點點的水，放進鮪魚生魚片及薑片(去腥味用的)。一起放進電鍋蒸，外鍋倒1.5杯水。

4、待跳起後，先將鮪魚片拿出，用湯匙壓碎後，再倒入另一鍋，繼續悶個20-30分，拿出攪拌均勻即可食用。