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菜瓜鮪魚粥的做法怎麼做

時間:2019-08-20 14:58:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 補充DHA幫助頭腦聰明的”菜瓜鮪魚粥” 材料

菜瓜 1/3條,鮪魚生魚片 2片,米 1/2杯,蔬菜高湯 350CC,薑片 2-3片

做法

1、先將菜瓜洗凈,切小丁

2、米洗凈後,倒入蔬菜高湯,再加入蔡瓜丁。

3、另外準備一個小碗,加一點點的水,放進鮪魚生魚片及薑片(去腥味用的)。一起放進電鍋蒸,外鍋倒1.5杯水。

4、待跳起後,先將鮪魚片拿出,用湯匙壓碎後,再倒入另一鍋,繼續悶個20-30分,拿出攪拌均勻即可食用。

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