碗豆炒肉末的做法怎麼做

材料 絞肉300g 紅羅卜1條 碗豆100g 蒜末適量 老抽適量 生抽適量 糖適量 白胡椒粉適量 辣椒醬（怕辣可不加）適量 做法

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   材料如圖

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   鍋熱入少許油後放入絞肉炒勻至肉中水份蒸發

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   放入老抽讓肉上色後再加入生抽續炒加入米酒去腥後放入蒜末及紅羅卜炒勻

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   放入碗豆炒勻

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   放入糖 胡椒粉調味後加入辣椒醬拌勻

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   起鍋擺盤即可

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   完成