蝴蝶脆餅的做法怎麼做

簡介 蝴蝶脆餅http://www.beitaichufang.com/recipe/8200/ 材料

原料，油15克，糖粉70克，高粉140克左右，芝士粉10克，鹽0.5克，水40克，酵母2克，小蘇打0.5克，白芝麻少許

做法

做法

1，水中加入酵母化開

2，倒入色拉油

3，倒入糖粉，攪拌後，然後倒入面粉和芝士粉，小蘇打的混合物，

4，搟成薄片，醒10分鐘

5，搟長，壓出形狀

6，放在烤盤上，烤箱175度預熱，中層，上下火15分鐘左右

小訣竅

飛雪有話說

1，這裡的水量根據你面粉的吸濕性來。隻要能和成面團就可以。

2，放瞭糖粉使餅幹口感上不會太甜。