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蝴蝶脆餅的做法怎麼做
時間:2019-08-20 11:58:20 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 蝴蝶脆餅http://www.beitaichufang.com/recipe/8200/ 材料
原料,油15克,糖粉70克,高粉140克左右,芝士粉10克,鹽0.5克,水40克,酵母2克,小蘇打0.5克,白芝麻少許
做法做法
1,水中加入酵母化開
2,倒入色拉油
3,倒入糖粉,攪拌後,然後倒入面粉和芝士粉,小蘇打的混合物,
4,搟成薄片,醒10分鐘
5,搟長,壓出形狀
6,放在烤盤上,烤箱175度預熱,中層,上下火15分鐘左右
小訣竅飛雪有話說
1,這裡的水量根據你面粉的吸濕性來。隻要能和成面團就可以。
2,放瞭糖粉使餅幹口感上不會太甜。
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