花椰燴鮮菇的做法怎麼做

簡介 綠色花椰加上白色花椰，味道甜美，視覺上不單調!! 材料

綠花椰 1朵,白花椰 1朵,金針菇 200克,新鮮香菇 100克,烏醋 適量,雞湯塊 1塊,太白粉 適量

做法

1、綠花椰、白花椰洗凈摘小朵。

2、金針菇去梗洗凈摘成絲。

3、鮮香菇洗凈切絲。

4、煮一鍋水，將綠花椰、白花椰川燙熟，撈出瀝幹排盤。

5、另煮一鍋水約200cc，加雞湯塊，再放入金針菇、香菇絲煮滾，加入一匙烏醋調味，再以太白粉水芶芡。

6、最後澆淋在盛盤的花椰菜上即成。