懶人輕食關東煮的做法怎麼做

簡介 利用壓力鍋輕松做菜免顧爐 材料

白蘿卜切厚片 二塊,水煮溏心蛋 ㄧ顆,魔芋絲 3個,竹輪切大段 ㄧ條,豆腐 半塊,花枝黑輪 2塊,日式柴魚醬油 少許,醬油膏 少許,味霖 少許,鹽胡椒 少許,水 蓋過食材

做法

1、煮一鍋水，先放白蘿卜魔芋燙過去澀味，撈起備用，同一鍋水續用，滾水煮蛋6.5分鐘泡冷水去殼

2、壓力鍋內放人所有調味料及步驟1的白蘿卜

3、智慧萬用鍋密封煮35分鐘

4、再加入其他食材並調整湯汁咸淡口味，繼續燉煮5分鐘，撈出裝盤開動