素火腿豆芽菜的做法怎麼做

材料

素火腿 4片，豆芽菜 半斤，韭菜 2根，鹽 適量，黑胡椒 適量

做法

1、素火腿切片，先下鍋煎香盛出，改刀切條備用。

2、韭菜切段，與豆芽菜加半碗水及作法1適量鹽拌炒一下，加蓋燜煮1分鐘。

3、起鍋前，加入適量黑胡椒翻炒即可盛盤。