鮮茄洋蔥燴豬排[簡易傢常菜]的做法怎麼做

簡介 這個很開胃又有營養的傢常菜，酸酸甜甜，有菜有肉，超多鮮茄汁，很下飯，小朋友必定喜歡！20分鐘便做到，超簡單！ 請也多多支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 豬排/梅頭肉500克 蕃茄2-3個 洋蔥半個 醬油/生抽1湯匙 糖1茶匙 太白粉/粟粉1茶匙 鹽1/4茶匙 做法

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   先用刀背或松肉錘拍松豬排，再用醃料醃30分鐘

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   熱鍋下油，先煎豬排至熟透，盛起備用

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   再下少許油，快炒洋蔥，下蕃茄，可加少許水，待煮沸，下少許鹽及糖調味

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   蕃茄煮至軟身，下豬排拌勻，煮兩分鐘即成！