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醃漬小番茄的做法怎麼做

時間:2019-08-20 10:19:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 鄰居送瞭幾盒有機小蕃茄,無奈大人小孩都在咳嗽,小蕃茄屬性寒涼的水果,吃多瞭晚上較易夜咳,不吃完又浪費,參考網路上醃漬蕃茄做法大都是使用橄欖油及香料和烤箱,逼出蕃茄的香味,但是傢裡沒這麼多雞絲怎麼辦? 簡單易操作的醃漬蕃茄來囉! 延伸閱讀:紅茄拌雙花 材料

小番茄 一盒,蒜頭米 5顆,義大利香料 適量,黑胡椒粒 適量,白糖 一小匙

做法

1、一盒小蕃茄洗凈,切對半

2、蒜頭約5大顆,拍碎切碎丁,拌入1拌勻。

3、加入義大利香料及黑胡椒粗粒粉,一小匙糖,與2拌勻,(義大利香料份量約是灑20下罐子的份量,胡椒粒是好市多磨研瓶裝約轉20次的量

4、全部拌勻後,就完成拉!(若想醃漬的更入味,封上保鮮膜冰入冷藏一晚風味更佳!

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