水晶梨燉瘦肉的做法怎麼做

材料

水晶梨 - 1粒

瘦肉 - 100克

水 - 適量

枸杞 - 少許

桂圓 - 少許

鹽 - 少許

做法

1.將瘦肉切片，用開水汆燙備用。

2.水晶梨去皮，去籽，切成小片備用。

3.將所有材料放進燉盅內，隔水燉1.5小時加鹽，即可食用。