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頂級錦繡拼的做法怎麼做

時間:2019-08-19 19:33:49 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

河魚屯魚肉、香魚肉、豬嘴魚肉、三文魚肉、北極貝、金槍魚肉各50克,檸檬片各20克,黃瓜片10克,黃瓜絲10克。調料龜甲萬醬油50克,日本芥末50克,檸檬汁30克。

做法

1、將所有原料清洗幹凈,在盛器上鋪上磨碎的冰渣。

2、將河魚屯魚肉和三文魚肉切厚0.3厘米的片,卷成玫瑰花狀,黃瓜片圍在周圍,然後把豬嘴魚、香魚、北極貝、三文魚肉、金槍魚肉、檸檬片、檸檬片、黃瓜片、黃瓜絲順次拼排好,上面淋上幾滴檸檬汁即可,上桌後用龜甲萬醬油、日本芥末蘸食。

小訣竅

特點

造型美觀,拼擺別致。

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