雞肉鮮菇咖哩飯的做法怎麼做

簡介 今天的晚餐就是這道咖哩飯，是大寶貝前一晚預先點的餐食，兩個寶貝蛋都愛吃咖哩，所以一鍋咖哩醬料就能搞定倆人真好 ，我也不用忙得老半天～咖哩飯是一道最簡單不費力，而且一鍋到底不用洗一堆碗盤鍋物，好吃的咖哩飯在傢也能動手做，任何一個人都可以輕松駕馭，且想吃什麼食材都可以隨心所欲呢 材料 好菇道鴻喜菇1包 好菇道雪白菇1包 咖哩塊120g 水600-700ml 橄欖油少許 無鹽奶油45g 雞胸肉300g（切小塊） 花型紅蘿卜100g 白飯5-6人份 米酒1大匙 太白粉½大匙 做法

1. 
   1

2. 
   2

   紅蘿卜兩隻寶貝蛋都不是很喜歡吃，所以媽咪利用一點小巧思，讓紅蘿卜變可愛瞭，寶貝們覺得小花造型很古錐，接受度也就提升為100% （剩下的紅蘿卜碎別丟棄唷!! 可以用在其他料理上）

3. 
   3

   step〈1〉鮮菇洗凈瀝幹；雞肉切小塊加入醃料抓勻靜置一會兒

4. 
   4

   step〈2〉平底鍋加入橄欖油燒熱，將紅蘿卜／雞肉／菇類拌炒均勻。【如圖1~3】 step〈3〉加入水煮沸騰，再加入咖哩溶解拌勻。【如圖4~7】 step〈4〉加奶油小火續煮2~3分鐘即可。【如圖8~9】 step〈5〉最後將白飯盛入盤中，淋上咖哩醬料即完成。