紅肉火龍果慕斯的做法怎麼做

材料

奧利奧餅幹80克，黃油30克

做法

1.奧利奧餅幹去夾心之後壓碎，與融化的黃油混合做為餅底，放冰箱冷凍10分鐘定型

2.火龍果切小塊加牛奶一塊打成泥

3.淡奶油加糖進行打發

4.倒入火龍果泥，提前融化的魚膠粉

5.再加幾滴朗姆酒

6.全部混合

7.倒入慕斯模中

8.蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜。用熱毛巾在模子四周捂一會，或用吹風筒沿著模子四周吹2次即可脫模