花生面筋的做法怎麼做

簡介 好吃的花生面筋，自己制作簡單又省錢，準備材料就可以進行制作囉。 這個調味上比較偏甜一些，類似罐頭吃到的甜味，如果不愛甜的可以把糖量減少些。 材料 熟花生２００g 面筋７０g 幹香菇３朵 做法

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   準備動作１.生花生泡水１個小時，再放入電鍋蒸熟，確實蒸透即可（或是使用壓力鍋來煮，就可以免去泡水的時間，直接蒸煮）２.幹香菇泡水，軟瞭就可以切成絲。３．面筋用水沖洗一下，讓表面的雜質洗掉。

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   鍋裡放入１大匙油，把香菇放入，煸出香氣。

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   就可以把調味料放入，醬油，糖，水煮滾，再下熟花生，跟面筋

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   煮到面筋軟，這時可以試一下味道，可再下蠔油膏調整風味，就可以準備上桌。＊加入蠔油膏可以提鮮味。＊這個會帶點湯汁，不用煮到幹喔。

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   美味上桌！