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和風薑燒牛肉米漢堡的做法怎麼做
時間:2019-08-19 15:43:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 白米飯替代面包,營養加分。 材料
白飯 2碗,黃洋蔥 1/4顆,紫洋蔥 適量,牛肉片 6片,美生菜 2片,醬油 少許
做法1、米飯煮熟稍放涼,捏緊壓實,取一圓型小便當盒,內面薄抹油,放入1/2碗白飯,先壓平,再倒扣出來,重復4次以上步驟。
2、平底鍋,開小火,放入圓型米飯,邊烤邊於表面刷上醬油,烤出表面鍋巴感成米餅,取出,備用。
3、炒鍋,牛肉片炒8分熟,取出,備用,並將炒鍋清洗後,進入下一步驟。
4、炒鍋,開中火,先下洋蔥絲,炒成透明色,轉大火,再依序下牛肉片、醬料,收汁後取出。
5、組合:由下至上,依序放米餅、生菜、薑燒洋蔥牛肉片、紫洋蔥及米餅,即完成。
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