和風薑燒牛肉米漢堡的做法怎麼做

簡介 白米飯替代面包，營養加分。 材料

白飯 2碗,黃洋蔥 1/4顆,紫洋蔥 適量,牛肉片 6片,美生菜 2片,醬油 少許

做法

1、米飯煮熟稍放涼，捏緊壓實，取一圓型小便當盒，內面薄抹油，放入1/2碗白飯，先壓平，再倒扣出來，重復4次以上步驟。

2、平底鍋，開小火，放入圓型米飯，邊烤邊於表面刷上醬油，烤出表面鍋巴感成米餅，取出，備用。

3、炒鍋，牛肉片炒8分熟，取出，備用，並將炒鍋清洗後，進入下一步驟。

4、炒鍋，開中火，先下洋蔥絲，炒成透明色，轉大火，再依序下牛肉片、醬料，收汁後取出。

5、組合：由下至上，依序放米餅、生菜、薑燒洋蔥牛肉片、紫洋蔥及米餅，即完成。