魚柳蔬食土司卷的做法怎麼做

簡介 新鮮的虱目魚柳炸的金黃酥脆，搭配著蘆筍及蕃茄跟軟Q的鮮奶土司一起卷起來，再切成一口口的方便食用又好吃，春天郊遊野餐最適合不過瞭！ 材料 鮮奶土司2片 虱目魚柳2條 蘆筍46根 牛蕃茄半顆 生菜2片 洋蔥少許 沙拉少許 蕃茄醬少許 味霖1大匙 胡椒粉少許 低筋面粉少許 面包粉少許 蛋半顆 做法

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   把食材準備好…蕃茄切條，洋蔥切絲，蘆筍先川燙好備用！

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   虱目魚柳先做醃漬約10分鐘

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   油炸前先順序沾面粉，蛋，面包粉

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   再下鍋油炸成金黃酥脆

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   鮮奶土司去邊再桿壓，把所有的食材通通都擺放好，再淋上沙拉醬及蕃茄醬

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   把土司給卷起來

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   卷起來的底部沾上蛋液再放入平底鍋稍為煎一下讓土司卷定型

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   切成小塊（約2公分大小即可！）