蘋果蓮藕汁+油煎藕丸的做法怎麼做

簡介 藕汁是喝的，雖然連渣喝也可以，但是我實在想試試做藕丸，於是，結果就變成這樣瞭，這藕丸沒啥味道，吃的時候加點番茄醬或楓糖都很不錯！ 材料

蓮藕500g

蘋果半個

澄粉少許

油

做法

1、蓮藕和蘋果切小塊，加點水放果汁機裡，攪碎。

2、濾出蓮藕蘋果汁(1)，另外剩下渣。

3、渣分幾份，用手弄成球，裹上澄粉。

4、煎鍋放點油，把裹上澄粉的藕丸下鍋油煎，煎到金黃起鍋。