南瓜粥的做法怎麼做

簡介 南瓜是當令時材,含有豐富的維他命A,也具有抗氧化作用,而且CP值很高ㄛ,南瓜皮,南瓜肉,南瓜籽通通都可以一起食用,一點都不浪費 材料

米 1杯,南瓜 1粒,幹魷魚 少量,幹香菇 7朵,豬絞肉 100g,蝦皮 10g,統一肉燥 一大匙,鹽巴味精 少許

做法

香菇和魷魚用清水泡發後,香菇切絲,魷魚切小丁備用

取一鍋先放入絞肉,炒出油後加入香菇和魷魚丁炒香後再加入蝦皮續炒備用

南瓜切大丁(約兩公分立方)連同洗凈的米一同放入電鍋,加水淹蓋超過食材的高度,並倒入作法2炒好的料,

外鍋加入半杯水,燉煮

一個小時後,打開鍋蓋加入統一肉燥和調味料拌勻即可