懶人馬鈴薯燉牛肉的做法怎麼做

簡介 用大同電鍋煮飯不但方便快速，就連好食的馬鈴薯燉牛肉也能用大同電鍋完成唷，事前隻需把食材洗洗、切切，再放進大同電鍋裡，隻需一指神功就可以翹腳等著馬鈴薯燉牛肉上桌，無敵適合廚房新手和懶人媽媽們der，趕快來看看我這道懶人電鍋料理馬鈴薯燉牛肉吧～ 材料 牛肋條200g 馬鈴薯200g 紅蘿卜50g 蔥段一根 薑片適量 醬油3大匙 二砂糖1大匙 水150cc 米酒50cc 做法

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   冷水加蔥半支，薑2片，米酒1/2大匙後，直接將清洗好的牛肋條入鍋用大火煮，煮至湯滾後撈去浮沫。水滾後以中火煮十分鐘至牛腩定型，十分鐘後撈出牛腩切塊備用。

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   馬鈴薯及紅蘿卜去皮切小塊，醬油和砂糖倒入容器中，放入馬鈴薯攪拌均勻浸泡30分鐘以上後取出備用。P.S.浸泡馬鈴薯可以讓馬鈴薯上色且入味~

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   馬鈴薯及紅蘿卜一起放入大同電鍋內鍋中。蔥段、薑片、及所有調味料一樣加入的電鍋中。

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   大同電鍋外鍋加入2杯水，放入內鍋，蓋上鍋蓋後按下大同電鍋開關，跳起後再燜約20分鐘即可。

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   用大同電鍋隻要一指神功就可以翹腳等著馬鈴薯燉牛肉上桌囉~