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甜椒菇菇炒肉絲的做法怎麼做
時間:2019-08-18 20:22:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 鴻喜菇1包 紅甜椒1個 黃甜椒1個 豬肉絲80g 蒜頭2瓣 青蔥1根 鹽適量 白胡椒粉少許 醬油少許 地瓜粉少許 做法
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鴻喜菇去蒂洗凈,甜椒、豬肉切絲,蒜頭切末,青蔥切段。
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豬肉絲先用少許醬油、米酒、太白粉醃一下。
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熱油放豬肉絲用中火炒香,加入蒜末、蔥段續炒。
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先放鴻喜菇拌炒,再放紅黃甜椒下去快炒。放鹽、白胡椒粉炒勻後盛盤。
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