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去寒辣椒蘿卜雞湯【電鍋料理】的做法怎麼做
時間:2019-08-18 20:20:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 天氣漸漸變涼啦,胖卡建議大傢:為接下來進入冬天做好準備。偶爾來點暖暖的熱湯料理..溫暖自己的胃。 材料 雞腿肉1支 白蘿卜1根 薑末適量 剝皮辣椒適量 做法
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先將白蘿卜洗凈後刨皮,塊狀。
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塊狀白蘿卜再切成小塊狀 (如果櫻桃小嘴的人 建議還可以切更小,近乎丁狀,但胖卡倆人比較喜歡有咬勁,SO塊狀比較適合俺們)
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薑洗凈刨皮,切成小小丁狀。(因為阿卡使用的是放久的嫩薑(=老薑),且希望阿胖在喝湯時可以連同薑一起吃下肚,所以切成小丁狀。
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雞腿肉汆燙。(這應該已經成嘗試瞭,SO阿卡就不需要特別解釋汆燙的用意啦)
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將所有切好、汆燙好食材放入鍋內,且加入適量的剝皮辣椒,一起使用電鍋蒸煮。
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起鍋前加入剝皮辣椒的汁調味。
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上湯!!!!!
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