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蕃茄燴餃的做法怎麼做
時間:2019-08-18 19:32:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
熟水餃10顆,蕃茄2顆,碗豆仁20公克,沙拉油1大匙,蕃茄醬3大匙,細糖1大匙,水100㏄,太白粉水1茶匙,香油1茶匙
做法1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。
2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後,撈起沖涼,剝去外皮切丁備用。
3.熱鍋,加入少許沙拉油,放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後,加入水、蕃茄醬和細糖,以小火煮至滾沸後,用太白粉水勾芡,先灑上香油,再淋至作法1的餃子上即可。
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