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清熱白瓜湯的做法怎麼做

時間:2019-08-18 18:49:31 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 曬瞭白瓜幹,自然就會談到煲白瓜湯瞭,又收瞭幾條新鮮白瓜,嘗試著與白瓜幹一起煲,加幾粒圓肉,使湯稍有滋味。 材料

原材料:

新鮮白瓜2條,白瓜幹1把,圓肉5粒。

做法

一、置一大鍋,放贆半鍋水,把白瓜切成扁柆形入鍋,加圓肉和白瓜幹;

二、大火燒開水,改成小火,蓋蓋子,燒約1小時;

三、開蓋,慢火繼續燒,煮至白瓜變成透明和白瓜幹能被基本煮開煮透;

四、煮好後晾涼可飲用,剩下的用容器裝好入冰箱,平時可當水喝來解渴。

小訣竅

一、其實沒什麼秘訣,建議飲用時不加糖,效果會更好;

二、不備圓肉的可用無花果代替,不放也沒關系;

三、煲湯時也可加苦瓜、毛瓜煲,但藥性會比較寒涼。

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