芝麻糕的做法怎麼做

簡介 現在在街上已經很少會見到芝麻糕，雖然做法並不復雜，可是很花時間。自己在傢做，甜度，芝麻的分量都可以自己控制，感覺比外面的要健康得多。 材料

茨粉 400克,黑芝麻粉11/2 杯,砂糖 1杯,水（煮糖） 兩杯,水（調粉） 兩杯

做法

1、先把糖用水煮至融化

2、把茨粉用水攪拌均勻

3、當糖融化後關火加入芝麻粉和茨粉水，攪拌均勻

4、準備一個器皿，把一勺的面糊倒進器皿中蒸4分鐘（倒進器皿的面糊的分量依照你的器皿大小而不同，當看不到器皿底時就可以）

5、4分鐘後，倒進另一勺的面糊再蒸4分鐘，如此類推知道面糊用完，或是器皿滿瞭即可。

6、最後一層多蒸一分鐘，確保它完全蒸熟。