味噌高麗菜回鍋肉的做法怎麼做

簡介 又是一道推薦的便當菜，下飯又不會走味，重點是肉不需事先醃漬，輕松就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉；現在有時會利用火鍋肉片來料理。 材料 高麗菜120g 五花火鍋肉片80g 韭菜2~3根 醬油1大匙 味增0.5大匙 糖0.5大匙 米酒0.5大匙 食用水1大匙 做法

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   先備好以上食材

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   1.火肉片切成適當大小2.韭菜清洗完後，切成長段。3.高麗菜切成適當大小，清洗後瀝幹水份。

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   將醬汁所有食材均勻混合

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   空鍋熱鍋，先將肉片放入鍋中，炒至表面變色即可。

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   放入高麗菜翻炒

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   加入事先調好的醬汁，蓋上鍋蓋悶煮。

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   稍收幹湯汁，再加入韭菜即可起鍋

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   超級下飯