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味噌高麗菜回鍋肉的做法怎麼做

時間:2019-08-18 15:44:57 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 又是一道推薦的便當菜,下飯又不會走味,重點是肉不需事先醃漬,輕松就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉;現在有時會利用火鍋肉片來料理。 材料 高麗菜120g 五花火鍋肉片80g 韭菜2~3根 醬油1大匙 味增0.5大匙 0.5大匙 米酒0.5大匙 食用水1大匙 做法
    • step1
    1

    先備好以上食材

    • step2
    2

    1.火肉片切成適當大小2.韭菜清洗完後,切成長段。3.高麗菜切成適當大小,清洗後瀝幹水份。

    • step3
    3

    將醬汁所有食材均勻混合

    • step4
    4

    空鍋熱鍋,先將肉片放入鍋中,炒至表面變色即可。

    • step5
    5

    放入高麗菜翻炒

    • step6
    6

    加入事先調好的醬汁,蓋上鍋蓋悶煮。

    • step7
    7

    稍收幹湯汁,再加入韭菜即可起鍋

    • step8
    8

    超級下飯

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