創意魚肉蘑菇香蕉煎餅的做法怎麼做

簡介 因為傢裡有吃不完的香蕉，想說做香蕉蛋餅應該不錯。隻是後來想想這樣也未免有點單調，於是就想把他做成類似pizza那樣的料理，味道應該比較有層次感。 材料

香蕉 5條,面粉 100g,牛奶 75ml,雞蛋 一粒,魚泥 50g,蘑菇 6粒,胡椒粉 適量,蘿卜絲 適量,紫色高麗菜 適量,mozzarella起絲 適量,Rosemary香料 適量

做法

1、香蕉去皮，攪碎，加入面粉，雞蛋再加入牛奶，攪拌勻稱

2、熱鍋，加入橄欖油，把攪拌勻稱的香蕉泥倒入平底鍋。中火，把香蕉泥鋪平，越薄越好，然後翻轉另一邊直到金黃色。

3、把煎好的香蕉煎餅那起來，依序鋪上材料2，然後放入烤鍋180度，5分鐘，就完成啦。