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鮭魚燻起司漢堡的做法怎麼做

時間:2019-08-18 11:07:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

漢堡1個,鮭魚1片,蛋液適量,面粉適量,燻起司1片,鹽適量,蛋1個,塔塔醬適量,檸檬汁10cc,奶油30g,油適量,羅蔓生菜1片,酸黃瓜片3片,洋蔥絲30g,蕃茄片3片,胡椒適量

做法

1.將鮭魚外層均勻沾裹蛋液和面粉,以小火煎至熟備用。

2.將漢堡面包放入烤箱烤至上色時取出,從中間橫切但不切斷,於內側塗上奶油,夾入燻起司片撒上少許鹽、胡椒調味後,再加入羅蔓生菜、酸黃瓜片、洋蔥絲、蕃茄片。

3.熱鍋,將蛋打散成蛋液,放入鍋中用小火煎熟,放在作法2漢堡中的羅蔓生菜上,最後淋上塔塔醬及另一片起司片即可。

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