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三色地瓜綠豆甜湯的做法怎麼做
時間:2019-08-18 09:36:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 綠豆湯可解暑排毒,地瓜營養豐富。夏天來碗地瓜綠豆湯,你/妳覺得如何呢!!! ;) 材料 綠豆(喜歡多點綠豆,可自行增加)一碗 橘色地瓜兩小條 黃色地瓜兩小條 紫色地瓜兩小條 水(水的分量可隨意,喜歡喝濃點的湯可減少)1000ML 西谷米(可免)適量 香蘭葉(增添香氣,沒有也可免)適量 冰糖(依個人的喜好甜度加入需要的量)適量 做法
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地瓜切塊備用。
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將香蘭葉放入鍋裡與綠豆大火煮滾至綠豆軟爛。
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綠豆湯加入切塊的地瓜與西谷米煮滾後轉中火。
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西谷米煮到半透明白點變小圈加入冰糖煮溶即可熄火。
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