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桂侯蹄筋面的做法怎麼做

時間:2019-08-18 08:53:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 蹄筋燉久會軟,喜歡吃有口感者不宜久燉。 材料

牛蹄筋 300公克,紅燒湯頭 ,桂侯醬1大匙,拉面250公克,蒜苗絲1大匙,茼萵菜2支

做法

1.將牛蹄筋放入快鍋中,加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻,用小火慢燉約2小時。

2.拉面煮熟放入碗中,加入作法1燉好的湯與料,再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。

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