bedread歡迎您
巧克力杏仁脆片的做法怎麼做
時間:2019-08-18 08:49:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 作法超簡單的巧克力脆片,不需要花很多時間就可以完成,很適合初學者呢! 材料 無鹽奶油90g 糖粉80g 低筋面粉100g 蛋白3顆 鹽2g 奶粉60g 可可粉12g 杏仁片適量 做法
-
將放於室溫下的奶油,糖粉,鹽拌勻.
-
將蛋白,奶粉,過篩的面粉和可可粉加入一起攪拌至面糊成光滑狀沒有顆粒.
-
在烤盤佈上用湯匙的背部畫圓,將面糊很均勻的分佈成圓形.圓形的大小看各人喜好,唯一比較重要的是厚度,不能太厚.
-
當湯匙離開面糊時會有小凸起,這時候用杏仁片壓平.杏仁片放多少都可以,放多一點會比較多杏仁香味.
-
杏仁片都放好後.將面糊放進預熱130度的烤箱烤約10~15分鐘左右.拿出來先冷卻一段時間.
-
完成摟!很簡單吧!
閱讀全文
上壹篇:炒香菜孜然羊肉的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>