炒香菜孜然羊肉的做法怎麼做

簡介 冬天正是香菜產季，香菜的香味與孜然粉香氣炒羊肉好搭啊，炒個微辣口味的，配白飯好下飯啊！愛吃羊肉的可以試試看。 材料 羊肉梅花裡肌10片 蔥段3根 蒜末2瓣 薑末一片 辣椒一根 有機素蠔油3大匙 孜然粉2大匙 酒一匙 水3/1碗 黑胡椒粉適量 做法

1. 
   1

   將所有調味料調勻，先備著

2. 
   2

   起油鍋，放入蔥白，蒜末薑末辣椒爆香

3. 
   3

   放入羊肉煎至反白

4. 
   4

   翻面再煎至兩面顏色偏金黃

5. 
   5

   倒入剛調好的調味料，開大火

6. 
   6

   煮至收汁前，放入香菜與青蔥段，拌炒即可

7. 
   7

   完成