三色撥魚兒的做法怎麼做

簡介 三色搭配，營養豐富。 材料

主料：面粉，輔料：西紅柿，雞蛋，南瓜汁，菠菜汁，調料：鹽，雞精，醋，胡椒粉，蔥

做法

1、將南瓜、菠菜分別打成汁，加入面粉調和成南瓜糊、菠菜糊和白面糊三種顏色的面糊；

2、將雞蛋打入碗中，坐鍋點火倒入油，雞蛋倒入炒散，放入西紅柿、蔥花翻炒，加鹽、雞精、胡椒粉、醋調味，盛出待用；

3、坐鍋點火倒入水，待水開後將三種顏色的面糊撥成小條入鍋中煮熟，撈出將炒好的鹵澆在上面即可。