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愛文芒果醬的做法怎麼做

時間:2019-08-17 20:22:41 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 芒果易熟無法保存太久,花些時間做成果醬,無論要塗抹面包一起吃,或者加入優格,都非常美味。 材料 愛文芒果肉3斤 白砂糖600g 麥芽糖300g 檸檬汁60g 做法
    • step1
    1

    玻璃瓶洗幹凈,放入沸水煮10分鐘,取出,倒扣在架上瀝幹水份,備用

    • step2
    2

    將愛文芒果切丁,放入深鍋,加入白砂糖,麥芽糖一起小火煮40分鐘

    • step3
    3

    加入檸檬汁,充分攪拌,待再次沸騰,熄火。趁熱裝入玻璃瓶內,瓶蓋關緊。

    • step4
    4

    電鍋放蒸架,放上一個盤子,擺上果醬,外鍋放1.5量米杯的水,蓋上鍋蓋。煮好後立刻取出,將果醬反轉倒扣底部朝上,完全冷卻後就完成瞭。

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